Geschichte

Das Gasthaus FAUST

Das Gasthaus Faust

Eine Widmung an Knittlingen und die Region. Unser denkmalgeschütztes Gasthaus blickt auf eine einzigartige Geschichte zurück.

Aus einem geschichtsträchtigen Fachwerkhaus wird das Gasthaus FAUST

Bekannt als Geburtshaus des Alchemisten und Astrologen Johann Faust, dessen Leben die historische Vorlage für Goethes Faust lieferte, war das Fachwerk-Juwel bis 2012 in Knittlinger Familienbesitz. Nach Übernahme durch die Stadt Knittlingen und mit großer Unterstützung des damaligen Bürgermeisters Heinz-Peter Hopp begann 2016 seine aufwendige Restaurierung und Modernisierung.

Mit viel ästhetischem Feingefühl wurde darauf geachtet, den historischen Charme des Hauses zu erhalten und nachhaltig zu erneuern. 2024 entstand das Gasthaus FAUST, als Widmung an Knittlingen, aus Wertschätzung für die Region und als ein charmanter Treffpunkt für Einheimische und Gäste.

Gasthaus FAUST – die Architektur

Die hochwertige Architektur des FAUST fügt sich harmonisch in das historische Stadtbild ein und gestaltet einen gelungenen Spannungsbogen aus Tradition und Moderne. Auf der Rückseite wurde das kernsanierte Fachwerkhaus durch eine große Außenenterrasse mit minimalistischem Neubau ergänzt. Auch im Innendesign setzt sich die innovative Symbiose aus Historie und Moderne fort.

Im gleichen Stil wurde das nebenliegende und ebenfalls denkmalgeschützten Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert aufwendig renoviert und hat mit den drei individuell gestalteten FAUST-Appartements eine neue zum Ensemble passende Identität gewonnen.

Verantwortlich für die behutsame Restaurierung und Übererfüllung der Sanierungsziele der Stadt Knittlingen war Goehner und Schrade Architekten. Unterstützt durch die Bauhütte Knittlingen und viele freiwillige Helferinnen und Helfer.

Außergewöhnlich auch im persönlichen Engagement

Wir danken dem großartigen Einsatz aller ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern aus Knittlingen und Umgebung, die bei der Entstehung, Konzeption, Sanierung und Fertigstellung des Gasthaus FAUST beigetragen haben!

Kunst & Kultur

Das FAUST liegt im historischen Ortskern von Knittlingen und lässt Ihr Herz für Kunst, Kultur & Kulinarik schnell höher schlagen. Rund um das FAUST gibt es herrliche Kulturschätze zu erkunden.